成都，这座历史悠久的城市，以其独特的文化底蕴和美食闻名于世。提到成都美食，那可真是数不胜数，让人垂涎欲滴。就让我带你走进成都的美食世界，一起探索那些让人难以忘怀的美食佳肴。

 

一、成都小吃

 

1.麻辣串串香

 

串串香是成都的一大特色，串上各种食材，放入滚烫的辣汤中，麻辣鲜香，让人欲罢不能。

 

2.豆花

 

成都的豆花口感细腻，搭配上麻辣酱料，别有一番风味。

 

3.炸酱面

 

炸酱面是成都的传统美食，选用上好的面条，搭配特制的炸酱，味道鲜美。

 

二、火锅

 

1.重庆火锅

 

重庆火锅以麻辣著称，成都的火锅也深受其影响，辣而不燥，麻而不苦。

 

2.鸳鸯火锅

 

鸳鸯火锅将麻辣和清汤两种口味结合，满足不同口味的需求。

 

三、川菜

 

1.水煮鱼

 

水煮鱼是川菜中的经典之作，鱼肉鲜嫩，汤汁麻辣，让人回味无穷。

 

2.夫妻肺片

 

夫妻肺片是成都的传统名菜，口感独特，香气扑鼻。

 

3.宫保*丁

 

宫保*丁是川菜中的家常菜，*肉鲜嫩，辣而不燥，深受喜爱。

 

四、甜品

 

1.糖油果子

 

糖油果子是成都的传统甜品，外酥里嫩，甜而不腻。

 

2.红糖糍粑

 

红糖糍粑是成都的特色甜品，口感软糯，香甜可口。

 

成都美食种类繁多，无论是小吃、火锅还是川菜，都让人回味无穷。来到成都，一定要品尝这些美食，感受这座城市的独特魅力。

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